CENA SPETTACOLO ANTICA ROMA
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Una cena con pietanze dell’antica Roma, basate su ricette ricostruite di autori latini come Apicio, Catone, Orazio e molti altri.
Sarà organizzata da esperti del settore, con anni di ricerca archeologica, rievocazione storica ed esperienza culinaria alle spalle.
Cuoca appassionata, studiosa delle ricette dell’antichità e presidentessa dell’associazione di rievocazione storica SPQR, porta le ricette dell’antica Roma in giro per l’Italia attraverso eventi e presentazioni di libri.
Il Dott. Giorgio Franchetti, storico, ricercatore ed autore, ha dedicato gli ultimi 25 allo studio della storia di Roma antica, pubblicando numerosi articoli su riviste del settore storico e archeologico.
Pane candidus con uova ellisse
Lagane di Orazio
Pollo in salsa
Acetarie ( verdure)
Savillum con semi di papavero e miele
Il tutto accompagnato con del mulsum, il vino speziato degli antichi romani.
Tra una portata e l’altra ci saranno intermezzi narrativi e come un vero banchetto di 2000 anni fa… GIOCHI GLADIATORI, ricostruiti filologicamente dagli atleti dell’associazione SPQR.
Bimbi 20 EUR pp
Allora sei pronto/a a passare una serata diversa? Sarai catapultato/a nel mondo antico, attraverso un viaggio gastronomico, ma non solo…
Rivivrai antiche atmosfere e gusterai sapori ormai lontani…ma che ti sorprenderanno…
Per prenotare richiediamo una caparra confirmatoria di 20€ pp.
Causale: Cena Antica Roma
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