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Novembre 23, 2024I SENTIERI DEL VINO
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“San Martino……ogni mosto diventa vino!”
Una passeggiata nella valle del Mignone, in compagnia delle nostre asinelle, visiteremo i vigneti di 2 giovani viticoltori locali che con passione ed energia hanno scommesso sulla genuinità di questo territorio e stanno raggiungendo risultati importanti con i loro vini nelle cantine del borgo.
La prima tappa ci vedrà ospiti dell’ Azienda Agricola Stracciabrache di Mocci Matteo.
Qui potremo gustare un aperitivo con prodotti tipici locali accompagnato dai vini (a scelta tra):
Tre Falchi: 100% Chardonnay – 13,5%
Rinascita: 100% Trebbiano – 12,5 %
Odorem: Sangiovese, Merlot – 13,5%
L’altra sosta sarà invece nell’Azienda “Enotria” di Tommaso Vernace dove potremo gustare Fagioli con cotiche o salsiccia o cinghiale alla cacciatora accompagnati dai vini (a scelta tra):
Magie: 100 % vermentino – 13% (mostofiore)
Terre Briganti: 100% grechetto – 13% (mostofiore)
Emirè: 100% un sangiovese – 14% (mostofiore)
Percorso:
6Km Ca
Dislivello: 150 m ca
Attrezzatura:
-Scarponi da Trekking
-Acqua
-Vestirsi a strati
Consigliati:
-Maglietta e/o calzini di ricambio
-K-way x vento o pioggia
-Cappello
-Bastoni da trekking
-Repellente per insetti
-Barrette energetiche o frutta
-Busta di plastica per plogging (lasciare più pulito di come si trova)
Appuntamento:
h 10.00 Piazza della Repubblica ad Allumiere.
Da lì poi continueremo con le macchine fino alla vecchia Stazione dei treni di Allumiere, dove comincerà la camminata.
Costo:
15€ PP Passeggiata con asini e visita guidata – Bimbi gratis (fino a 10 anni)
6€ pp (da pagare direttamente ai produttori)
Aperitivo + 1 bicchiere di vino da Azienda Agricola Stracciabrache
6€ pp (da pagare direttamente ai produttori)
Fagioli con cotiche e salsiccia o cinghiale alla cacciatora + 1 bicchiere di vino da Azienda “Enotria”
In collaborazione con l”Associazione Country Food Monti dell Tolfa e con i produttori locali sopra citati.
Per info e prenotazioni:
Alex 3274026936
Prenotazioni
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