Trekking alla necropoli di Pian Sultano con visita all’Azienda biologica Morani

Archeo-trekking sulle colline di Santa Severa Nord (RM).

La giornata partirà alle h 11.00 all’Azienda Agricola Biologica Morani, un caposaldo della storia del territorio, che gestisce questi grandi latifondi da ormai quasi cento anni.

Un posto bucolico, dove  gli animali vengono allevati in libertà, nel rispetto del territorio e dell’etichetta BIO.

Subito prima di pranzo visiteremo l’azienda che produce  con passione carne biologica, verdure dell’orto, pasta e farine di grano duro. La famiglia Morani mette nel suo lavoro passione e sacrificio che sono alla base dei piatti preparati nel ristorante (km0).

Il pranzo (leggero) sarà organizzato dal team dell’azienda.

Menù:
-Antipasto misto con prodotto Km0 dell’azienda
-Grigliata mista con carne bio (inhouse)
-Acqua
-Vino

Dopo pranzo partiremo per il trekking alla scoperta delle colline a Nord di Santa Severa, un paesaggio sospeso tra le colline dei Monti della Tolfa (ZPS, Zona a Protezione Speciale “Comprensorio Tolfetano-Certite-Manziate) e spettacolari vedute sul mare.

Camminando tra sentieri, macchia e boschi mediterranei, osserverai l’avifauna (birdwatching) nei laghetti artificiali, godrai della natura (quasi) incontaminata e visiterai siti archeologici che spaziano dai resti medievali della città di Castrum Carcari alla necropoli etrusca di Pian Sultano.

Allora sei pronto/a ad un giornata salutare tra passeggiate, ambienti arcadici ed un buon pranzo a base di prodotti genuini?

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